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元宵:包住了团圆,也包住了幸福 #抖音话题热榜 灯火映万家,团圆共此时。灯月良宵,又到了一家人吃元宵的时刻。 北方人喜欢吃元宵,南方人则爱吃汤圆。你能分清哪个是元宵哪个是汤圆吗? 元宵是滚出来的,汤圆是手包出来的。元宵 是把馅料切块沾水,在糯米粉中反复摇滚而成。汤圆是糯米粉热水和团,包入馅料搓圆 。 (煮汤圆).汤圆皮薄煮的时间比较短,浮起来就可以吃。元宵是将料馅切块过水放在糯米粉中摇滚,皮比较厚,要煮二十分钟左右才熟。 小时候,一家人围在锅边看妈妈煮元宵,分到每人碗里的元宵就象开盲盒,一口咬下去,才知道是什么馅的,白糖,黑芝麻,五仁,花生,山楂,巧克力馅。我最喜欢的是黑芝麻。 其实,不管吃到哪一种,回想起来,都是香甜软糯的开心,都是团团圆圆的幸福。 友友们,是喜欢元宵还是汤圆呢?哪种馅料是你的最爱? 一盏灯,一碗圆,把思念包进汤圆,把祝福挂在灯上,祝福大家,上元安康,灯火璀璨,万事皆圆。#元宵节 #元宵节快乐团团圆圆 #元宵 #汤圆
(亮记饭店)杨梅
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